Salumi

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Salsiccia Classica

 
 
Salsiccia Classica sarda Su Sartizzu
 
Prezzo 2,60 euro      all’ etto
 
 

Salsiccia "Sa Cannacca"

 

Salsiccia classica fine “sa cannacca” su sartizzu arrotolata con 0 grasso.

Prezzo 2,15 euro  all’ etto

 

Salsiccia al Mirto

 

 

Salsiccia Su sartizzu aromatizzata al mirto.

 

prezzo 2,90 euro all’etto

Capocollo

 
 
Capocollo su sartizzu
 
Prezzo 2,29 euro      all’ etto
 

 

Guanciale

 

 

guanciale su sartizzu .

Prezzo 1,69 euro  all’ etto

Mustela

 

Mustela su sartizzu, la mustela è il filetto del maiale, pochissimo grasso e gusto unico.

prezzo 3,25 euro all’etto

Cuor di Coscia

 
 
Prosciutto crudo cuor di coscia su sartizzu
 
Prezzo 2,69 euro      all’ etto
 

 

Pancetta Affumicata

 

pancetta affumicata su sartizzu .

Prezzo 1,90 euro  all’ etto

Salsiccia Fresca

 

salsiccia fresca su sartizzu con aggiunta di finocchietto. 

esclusivamente su prenotazione

prezzo 11,60 euro al kg